一:吧台位置
吧台的位置及其重要,它是整个酒吧的中心,所以的客人所需的物品都是从这里发出的,所以它的位置摆放应当可以照顾到一切的客人,还应当能够让客人一进门就可以看到它的存在,能够说吧台的设计好坏直接影响到了整个酒吧形象。
二:合理地布置空间
尽量使一定的空间既要多包容客人,又要使客人并不感到拥堵和杂乱无章,同时还要满足目的客人对环境的特殊请求。在入口的右侧,较吸收人的设置是将吧台放在距门口几步的中央,而在左侧的空间设置半封锁式的火车座,同时应留意,吧台设置处要留有一不定期的空间以利于效劳,这一点常常被一些酒吧所无视,以致于使效劳人员与客人争占空间,并存在着效劳时由于拥堵将酒水洒落的风险。
三:灯光设计
人们在提到灯光设计时,普通都会和玻璃联络到一同,这根本上成为了一个思想惯性,灯光和玻璃器中间产生的化学效果,对酒吧设计提升的效果最为明显,经过对灯光的设计,应用光的传播特性,能够把吧台装饰的美轮美奂,如今很多吧台设计都会应用灯光的特性来发明一个动态环境,如灯光瀑布、彩灯雕琢等都是不错的设计计划。
四:酒吧吧台设计准绳
1、作为酒吧设计装修中一道亮丽的景色线,我们在设计的时分首先请求视觉效果要显著,不光追求外型上的显著共同更要留意颜色搭配上带给人的视觉和心理上的感受;再者就是酒吧入口的设计也要显著,以求做到便当顾客的进出。
2、再者酒吧吧台的设计要学会合理的布置位置,吧台的布置应尽可能的放置在间隔门口较近的位置;以便当顾客为主要目的,吧台设置处要留有一不定的空间以利于效劳,这一点常常被一些酒吧所无视,以致于使效劳人员与客人争占空间。
3、这点也是酒吧吧台设计最重要的,吧台在外型和布置上要本着让在酒吧不同位置的人们得到最快捷的效劳,同时也要便于效劳人员的效劳活动。
五:酒吧吧台设计留意事项
1、不论是什么样的都是为了操作便当及视觉的美观,必需由三局部组成。
2、吧台高度大约为1一1.2米,但这种高度规范并非为绝对谬误,应随调酒师的均匀身高而定。
3、前吧下方的操作台,高度普通为76厘米,但也非原封不动,应据调酒师身高而定。
4、后吧高度通常为1.75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层普通为1.10米左右,或与吧台(前吧)等高。
5、前吧至后吧的间隔,即效劳人员的工作走道,普通为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧效劳人员的平安。走道的空中铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少效劳人员长时间站立而产生疲倦。
推荐文章